Միջին դպրոցի խոհանոց-ակումբի միջավայրային, ինքնասպասարկաման և ներառականության հարմարավետ պայմանների, գույքի նորացման առաջարկ:
Նպատակը՝
- մատչելի դարձնել ինքնասպասարկումը
- բարելավել մատուցման մակարդակը
- հարմարեցնել արտադրական ուսուցման գործընթացին
- օգտվել անվտանգ միջավայրից
- ապհովել հիգիենայի վերահսկումը
Խոհանոց-ակումբում կիրականացվեն՝
- արտադրական տեխնոլոգիական դասաժամեր
- հյուրասիրության պատվերների ուտեստների պատրաստություն
- ծննդյան տոների հյուրասիրություններ
- ծիսական և խոհանոցային սեմինարներ
- հյուրասիրություններ
Առաջարկում ենք ձեռք բերել անհրաժեշտ տեխնիկան՝
- գազօջախ էլեկտրական ջեռոցով
- օդաքաշիչ համակարգ
- միկրոալիքային վառարան
- կահույքի կոսմետիկ թարմացում
- հարիչ
- բլենդեր
Անհրաժեշտ սպասք՝
- մատուցման ափսեներ
- բաժակներ
- դանակներ
- գդալներ
- կաթսաներ
- թասեր
- գինու բաժակներ
- սկուտեղներ
- սրբիչներ
- այլ
Գոհար Եղոյան 